Ученые «омолодили» кожу на десятки летПродукты реакции сахара с белками (гликир…
🔄 Ученые «омолодили» кожу на десятки летПродукты реакции сахара с белками (гликирования) с возрастом накапливаются в тканях и нарушают их функции. Особенно это сказывается на коллагене — белке-каркасе для кожи и сосудов.Одним из продуктов гликирования является карбоксиметиллизин (CML). Его уровень даже используют как биомаркер для расчета смертности. До сих пор считалось, что удалить его с […]