
Исследователи протестировали популярные приложения для определения калорийности еды по фото — MyFitnessPal, Lose It!, CalAI и Appediet — на 102 блюдах, приготовленных на специальной лабораторной кухне. Количество каждого ингредиента там измеряли с точностью до 0,1 грамма.
Все четыре приложения в среднем занижали калорийность одного приема пищи на 250–345 калорий и не замечали около 30 граммов жира. При этом углеводы ИИ определял заметно точнее. Особенно плохо приложения справлялись с блюдами кето-диеты, в которых мало углеводов, но много жиров.
Авторы препринта советуют воспринимать автоматический подсчет только как приблизительную оценку и вручную уточнять продукты и размеры порций.
Доверите ИИ подсчет калорий?
❤️ — да, это удобно
👎 — нет, слишком ненадежно
